本日のスープは、真っ赤なトマトスープ！冷え切った体に染みる～

大豆にゴロゴロ野菜が沢山がボリューム満点！トマトの酸味が食欲をそそりますよ。
冷え切った体を温めて今日も元気に頑張りましょう！

ご来店お待ちしております！！

スープに使われている食材の効能

トマト

リコピン、β-カロテン・ビタミンC・ビタミンE、カリウムなどの豊富な栄養素が含まれています。
リコピンをはじめ、抗酸化作用が高い成分が含まれていることから「医者いらず」とも言われる野菜です。

にんじん

にんじんに含まれるカロテンは体の免疫力を高め、がんを抑制する働きがあると言われています。また、皮膚や粘膜を正常に保ち風邪のような細菌感染を防ぐのにも効果的。

ナス

全体のほとんどが水分と言われるナスですが、実は栄養面でもメリットのある野菜。
ナスの皮に含まれるナスニンには、高い抗酸化作用がありナスの皮の色素はポリフェノールなので眼精疲労などにも効果があるとされています。

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